马齿苋头猪骨汤的做法

马齿苋头猪骨汤的做法

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睿智的小王子

孩子最近脸上长痘痘了,周末才回来一次,就想着煲个绿豆汤清热解毒,与马齿苋头一起煲很搭,味道也好。马齿苋头(根):清热解毒、利血消肿、降低血糖等绿豆:清热解暑、解毒、降脂

用料

马齿苋

适量

绿豆

适量

猪骨

250克

陈皮

1片

红萝卜

1根

1片

马齿苋头猪骨汤的做法

把马齿苋头洗干净(商场买的一盒,已经切段,很方便)。

绿豆适量,按平时习惯大概份量。

猪骨飞水,全部食材放进汤煲。

大火烧开,文火煲一小时。

可以加冬瓜,也可以不加(上次煲的)。

熄火,加盐调味,开动了(这次煲的)。

小贴士

我一般放猪骨,再加鸡脚煲,味道更好喝,也因为喜欢啃鸡脚啦~煲45-60分钟都可以,绿豆都煲烂了,基本都可以了。

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